Ce pain haut en couleur plaira aux amateurs de fromage : les graines de pavot, finement poivrées soulignent les arômes fruités et salés de la mimolette.
Ce pain à base de lin noir et d’huile de colza contient naturellement des oméga 3 et répond ainsi, en partie, à nos besoins essentiels en acides gras.
Candidat pour une dégustation avec un bon fromage de chèvre affiné ? Ce goût sucré-salé surprendra vos papilles.
Vous trouverez la farine de seigle type 170 dans les magasins spécialisés.
Ces pains de tradition aux figues s’accompagneront très bien avec du foie gras.
Idéal pour ensoleiller vos apéritifs ou accompagner vos salades, ce petit pain à l’huile apportera également une touche méditerranéenne à vos brunch.
On pourrait se croire en Provence : une pâte à pain ordinaire parfumée à l’huile d’olive, délicieuse avec les salades et les crudités ! Il ne manque plus que le chant des cigales !
Ce pain blanc doit son nom à sa forme particulière plate et ovale (ciabatta signifiant « pantoufle » en italien). Avec ce pain traditionnel, partez pour un fabuleux voyage culinaire au coeur de l’Italie !
Lesaffre © Nous contacter • Lexique • Mentions légales