Fala est une levure pressée couramment utilisée en Europe pour les professionnels et amateurs de boulangerie. Idéale pour pains, brioches et pizzas.
L’hirondelle Bio est une levure liquide Bio, sans gluten, idéale pour pains, brioches, pizzas. Facile à utiliser, elle se conserve entre 0 et 10°C.
Saf-instant, première levure sèche instantanée de Lesaffre, a été lancée en 1973. Ses granules déshydratés sont simples à utiliser sans réhydratation nécessaire.
Saf-levure est une levure sèche active déshydratée offrant stabilité et bonne conservation. Elle nécessite une réhydratation entre 35 et 40°C. Idéale pour zones humides.
