Recettes de brioche

Brioche tressé aux pépites de chocolat

Saviez-vous qu’il est possible de réaliser une brioche avec le Thermomix mais aussi réalisable avec un robot ou à la main ? 🍞 La base de la brioche est la recette du livre Thermomix avec un petit plus de ma part, les pépites de chocolat🍫😋

Brioche étoilée

Que diriez-vous de finir la semaine avec une bonne brioche étoilée? 🍞🤩

Foccacia

Quoi de mieux pour célébrer les beaux jours ensemble et inviter l’Italie à la maison ? 🇮🇹 C’est pour cela que nous avons une recette spécialement pour vous ! La Focaccia est une spécialité italienne et un plat du partage 🥰 Avec sa saveur onctueuse et gourmande, c’est une sorte de « brioche salée » moelleuse, légère, […]

Brioche roulée à la cannelle

Découvrez la bonne recette des brioches roulées à la cannelle, c’est une délicieuse friandise arrivée tout droit d’Amérique qui régalent les papilles des amoureux de cannelle 😍

Panettone

Le panettone est une brioche typique de Noël🎄 C’est un incontournable et un emblème de la pâtisserie italienne 🍞🇮🇹 Il est présent dans toute l’Italie et durant toute la période des fêtes de fin d’année!🥂🎉 En effet, depuis le panettone ne cesse de voyager à travers le monde, pour le plaisir de tous !😋

Stollen (Gâteau de Noël allemand)

Le stollen ou Christstollen est habituellement sur les tables durant la période de l’Avent et le jour de Noël en Allemagne.🤩 C’est une pâtisserie mi-pain, mi-brioche aux fruits secs et confits et farci avec un rouleau de pâte d’amandes. L’ensemble est très moelleux et parfumé. Le stollen accompagnera à merveille le café, le thé et […]

Brioche perdue au lait de coco

La brioche façon « pain perdu » est un vrai plaisir à déguster au petit déjeuner ou lors d’un brunch. Le lait de coco ajoute une touche d’exotisme à cette gourmandise ! 🍞😍 Et pourquoi ne pas laisser vos enfants vous surprendre et vous préparer une fournée de brioche perdue au lait de coco. Ils […]

Brioche de Noël

Pour préparer Noël en cuisine, laissez vous tenter par la réalisation de cette jolie brioche très gourmande, facile et rapide à réaliser ! 🍞🎄🎇

La babka

Que diriez-vous d’une brioche marbrée bien moelleuse ? Elle s’appelle la babka qui proviendrait de la cuisine juive (moderne) appelé aussi krantz, même si tout le monde n’est pas forcément d’accord sur le nom, le goût de cette brioche lui met tout le monde d’accord. 😉